Trong những món ngon vào loại bậc nhất của đất Hà thành có lẽ sẽ không ai quên được hương vị đặc biệt của những chiếc nem chua rán be bé đã làm hài lòng biết bao con người của nhiều thế hệ. Nem chua rán có một sức lôi cuốn kỳ diệu của một…
Thẻ: đặc sản hà nội
Chả cốm Hà Nội
Với người Hà Nội, cốm có một hương vị rất riêng, tượng trưng cho nét ẩm thực tinh tế. Từ những hạt cốm, chúng ta có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo, đậm đà hương đồng gió nội và chả cốm Hà Nội là một trong số những món ngon như thế!…
Nem chua rán Hà Nội
Nem chua rán là món ăn đặc sản của ẩm thực đường phố Hà Nội và được đông đảo giới trẻ ưa thích. Đây là thực phẩm làm từ thịt heo xay kết hợp với bì heo theo công thức đặc trưng. Mùi vị thơm ngon, béo ngậy làm kích thích khẩu vị người thưởng…
Dồi sụn
Dồi sụn là sự kết hợp độc đáo và mới mẻ từ hai món vốn dĩ rất quen thuộc là dồi lợn và sụn. Dồi sụn là một món ăn ngon cũng như một món nhậu rất thịnh hành hiện nay bởi vì sự ngon miệng, mùi hương thơm nức mũi và cảm giác thèm…
Chả ốc Hà Nội
Chả ốc Hà Nội là một đặc sản của ẩm thực thủ đô. Món ăn lạ miệng, hấp dẫn, với công thức khác biệt, sẽ khiến thực khách cảm thấy thú vị khi thưởng thức. Chả ốc thể ăn kèm với bún hoặc đứng riêng như một món ăn vặt khá phổ biến của người…
Mơ ngâm đường
Một ly nước mơ giải khát trong những ngày nóng nực hoặc mệt mỏi là một điều vô cùng tuyệt vời. Theo kinh nghiệm dân gian thì nước mơ ngâm đường phèn rất tốt cho hệ tiêu hoá. Các nghiên cứu cho thấy trong thành phần của quả mơ bao gồm axit carotin, vitamin C,…
Sấu ngâm đường
Sấu ngâm đường là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ có tác dụng giải nhiệt ngày hè hiệu quả mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng “rất Hà Nội”. Hương vị chua, ngọt, thanh thanh từ trái sấu Hà Nội vẫn còn đọng mãi theo chất cốt đường…
Cốm Làng Vòng – Đặc Sản Lưu Giữ Hương Sắc Mùa Thu Hà Nội
“Đặc sản cốm làng Vòng có từ lâu đời và được làm từ nếp cái hoa vàng, một năm có hai vụ: vụ chiêm vào tháng tư. Và vụ mùa, bắt đầu từ ngày lễ vu lan cho đến tháng mười. Có người nói rằng, nếu hè là khúc ca rộn ràng, Đông là bản…
Hồ Hoàn Kiếm – Vẻ Đẹp Cổ Kính Giữa Lòng Thủ Đô
Hồ Hoàn Kiếm – Trái tim thủ Đô Hà Nội với lịch sử văn hóa lâu đời. Nó mang một vẻ đẹp bồi hồi rất cổ kính khiến du khách nào đến cũng say lòng. Hồ Hoàn Kiếm chứa đựng rất nhiều điều thú vị ngay chính cái tên, cảnh vật thiên nhiên bốn mùa…
Sấu Hà Nội – Đặc sản nức tiếng Hà thành
Nếu như ly me đá chua ngọt là thức uống đặc sản tại Sài Gòn được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng thì quả sấu Hà Nội lại là kỷ niệm tuổi thơ của bao người con nơi đây. Cứ mỗi lần thấy thời tiết bắt đầu se lạnh, những hàng cây bắt đầu thay…